Buen provecho! Испанская кухня и рецепты.

Холодный суп от Alicia Fundacion.

Впервые эта рецептура появилась в книге Cruz Roja " Как питаться правильно, вкусно и без особых затрат".
Приготовление этого супа покажет вам, как можно легко сочетать основные продукты, такие как мясо, бобовые, крупы, рыбу, овощи и фрукты.

Холодный суп из нута с зеленой фасолью

Sopa castellana.

Рецепт кастильского супа, в народе его также зовут чесночным ( Sopa de ajo), зародился в Кастильи и Леоне, однако вскоре стал востребован во всей Испании.

Это блюдо славится своим незамысловатым и невероятно быстрым способом приготовления, ярким вкусом и недорогими ингредиентами с составе. Итак, давайте определимся, какие продукты нам понадобятся? 

Состав:

Салат с тунцом и оливками.

Ингредиенты:

Консервированный тунец - 1 банка
Красный лук- 1 шт
Черные оливки без косточек
Помидоры -3 штуки 
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Черный молотый перец 
Красный молотый перец 
Соль
Лимонный сок 

Paso a paso :

Тост авокадо с яйцом - лучший завтрак.

Хотите готовить себе прекрасный завтрак с утра? Попробуйте тост с авокадо!

Ингредиенты:

Авокадо с лососем и яйцом.

Сегодня мы расскажем вам рецепт невероятно вкусного, быстрого, сытного и полезного блюда, которое зарядит вас энергией на весь день!

Ингредиенты:

Соус Mojo verde. Кухня Канарских островов.

Как и mojo picon он является прекрасным дополнением ко многим блюдам, а процесс приготовления подкупает своей простотой.

Mojo verde

Ингредиенты:

Соус Mojo picon. Кухня Канарских остров.

Традиционно этот простой в приготовлении соус подают с различными блюдами из мяса, а также с papas arrugadas, рецепт который мы публиковали в прошлом выпуске.

Крокеты из картофельного пюре с вяленой треской.

Испанцы очень любят готовить крокеты: блюдо не требует выдающихся кулинарных навыков и редких ингредиентов — сделать такие «котлетки» можно из всего, что есть на данный момент под рукой.

Camerones De Ajo. Креветки с обжаренным чесноком.

Креветки являются не только излюбленным лакомством многих людей, но и полезным компонентом здорового и правильного питания. Именно поэтому сегодня мы расскажем вам как правильно пожарить креветки в керамическом горшке с чесноком. При достаточно низкой калорийности и малом содержании жиров креветки содержат огромное количество высококачественного протеина.

Страницы

Подписка на Buen provecho! Испанская кухня и рецепты.